Centro de Interpretación da Faba

As instalacións do Centro divídense en varias zonas, con distintos contidos:

Zona 1 - A faba no mundo: Situado na planta baixa do museo, este espazo aporta información sobre a orixe e evolución da especie arredor do mundo. A información estritamente botánica, o descubrimiento de América e os costumes dos diferentes pobos constitúen os fios condutores desta sala.

Zona 2 - A Faba de Lourenzá: ¿Por qué sobresaen de maneira especial as fabas que se cultivan no val de Lourenzá? Esta zona da planta baixa resposta ao interrogante por medio do texto, imaxes e unha maqueta da zona.

Sala Túnel: Un dos espazos máis impactantes do Centro de Interpretación é este túnel cego de pedra, que mide 18 metros de lonxitude e lles serviu aos monxes como pasadizo de fuxida. Nel, baixo unha plataforma de vidro, poden verse diferentes apeiros empregados tradicionalmente no cultivo, recolección e procesado da Faba de Lourenzá.

Sala Cíber: Un dos faiados do museo, está dotado de varios equipos informáticos conectados á rede, desde os cales é posible consultar a web e outros recursos dispoñibles sobre o tema. Unha biblioteca de obras relacionadas complementa a información en liña.

Sala de Proxeccións: Os cinco espazos do museo complétanse cunha sala na que periódicamente proxectaranse diversos traballos relacionados coa Faba, de carácter divulgativo e artístico. Precisamente as artes serán especial protagonista desta zona, que acollerá diversas exposicións.